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筇竹又名罗汉竹，是国家三级保护的两个珍稀竹种之一。 云南昭通市大关县的筇竹资源最为丰富，享有“中国筇竹之乡”的称号，目前正值大关县筇竹开山采笋期，筇竹笋将运往多地，制作成美味佳肴。（图文/张德云 王贵）
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